Açıklama
Kaju fıstığı, kalsiyum, magnezyum, potasyum, demir, bakır, fosfor, çinko gibi mineral maddeler ile folik asit, B1, B2, B3, B6, C, E ve K vitaminlerini barındırır.
Subtropikal iklimlere özgü kaju fıstığı ağaçları üzerinde yetişirler.
İçinde kalsiyum, fosfor, betakaroten, riboflavin gibi vücudumuz için çok yararlı maddeler bulunan Kaju’nun sağlık yararları çok fazladır.